Handlungsfelder und strategische Ziele

Der Aktionsplan umfasst sieben strategische Handlungsfelder, die die Stossrichtung dafür vorgeben, wie die aargauische Biobranche gestärkt werden soll. Die Handlungsfelder wurden in Zusammenarbeit mit verschiedenen Akteuren der Aargauer Biobranche entwickelt. Diese umfassen Aspekte der Stärkung der Angebotsseite, Markt- und Nachfrageentwicklung, der Bildung und Information, der Verwaltung und Forschung.

Basierend auf den Handlungsfeldern wurden strategische Ziele für den Aktionsplan definiert. Die strategischen Ziele sind konkrete Zielgrössen, an denen die Massnahmen des Aktionsplans ausrichtet sind und anhand derer der Erfolg des Aktionsplans gemessen wird. Die Ziele beziehen sich auf das Jahr 2021 (Referenzjahr: 2017). Die Handlungsfelder und strategischen Ziele sind auf der gegenüberliegenden Seite dargestellt.

Das Kernstück des Aktionsplans sind die geplanten Massnahmen zur Stärkung der Aargauer Biobranche. Die Massnahmen sind unterteilt in die verschiedenen übergeordneten Handlungsfelder.

Handlungsfeld	Ziel 2021
1. Biologisch bewirtschaftete Landwirtschaftsflächen steigern	Im Aargau werden 14 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche biologisch bewirtschaftet (2016: 9%)
2. Effizienz der Logistik verbessern	Die bestehenden Logistikstrukturen für biologische Produkte werden besser koordiniert und effizienter genutzt
3. Bildungsangebote zu Bioproduktion und Ernährung schaffen	Biolandbau und Biole-bensmittelwirtschaft sind in den Bildungsangeboten der vor- und nachgelagerten Branchen enthalten
4. Sensibilisierung der Konsumentinnen und Konsumenten	Die Präferenz von regionalen Bioprodukten im Aargau wird erhöht
5. Kompetenzen in der Verarbeitung von Biolebensmitteln verbessern	10 zusätzliche Betriebe mit Hofverarbeitung 10 zusätzliche KMU, die biologische Lebensmittel verarbeiten
6. Wertschöpfung der regionalen Biobranche stärken	10% mehr Umsatz mit Bioprodukten
7. Biobetriebe vernetzen und eine Geschäftsstelle aufbauen	50% der Bioakteure sagen, dass das Projekt zu einer besseren Vernetzung geführt hat. Die langfristige Umsetzung des Aktionsplans 2021 ist gesichert.

Handlungsfelder und Strategische Ziele des Bio-Aktionsplans Aargau 2021. (Aktualisierte Version: Januar 2020)